疲労回復にはきのこ!!

疲労回復に特に有効な栄養素は、ビタミンB群です。
その中でもビタミンB1はエネルギーづくりや
筋肉に蓄積された乳酸の代謝を高めるなどの
肉体的な疲労だけでなく
精神的な疲労を抑える働きもあります!

カリウムもまた重要です。
不足すると脱力感や倦怠感といった疲労感を引き起こしまいます。

ビタミンB1とカリウムを豊富に含む食材が

「きのこ」

なんです!!!!!

免疫力アップに効果的なβグルカンという
不溶性の食物繊維の一種も豊富に含まれているので、
夏バテ対策には最適の食材です!

キノコは種類が豊富なので、
毎日の食事に取り入れやすいですね✨

今日のディナーにキノコ料理をプラスしてみてはいかがでしょうか♡

フーチバー~病気を治す葉~

沖縄で昔から食されるハーブの女王

よもぎはハーブの女王と呼ばれるくらい沢山の効能がありますが、
昔の人々はそのことをよく知っていて日常からよもぎを食べていたそうです。

中でも沖縄では「フーチバー」とよもぎのことを呼び、
体調を整える食べ物として愛されてきました。

病気を治すという意味がある「フーチ」と
葉の意味を持つ「バー」。
名医草とも呼ばれています。

今年の夏はとっても暑いですよね。
皆さん熱中症対策しっかりしていきましょう。
暑い沖縄で、日常から摂取できる薬草としてしたしまれているよもぎ。
そのよもぎの力で、暑い夏を乗り切りましょう。

よもぎのみのお茶

■レシピ紹介~よもぎのみのお茶~

よもぎのみは、発酵エキスと生エキスが配合されていて、
1回あたりの量は25mlをお勧めしています。

よもぎのみはエキスが既に飲みやすい濃さに調整されていて、
薄めずにそのままお飲み頂けます。

ただし、25mlのよもぎのみに対して、
冷えたお水100ml~150mlで更に薄めて頂くと、
ハーブティーのような味になってとっても美味しいんです♪

清涼感のある水分補給になりますよ!
ぜひ、お試しください。